キープ(【ホスト用語】枝（えだ）
業界用語解説
あ行の業界用語
更新日：2024.12.25
すでに指名ホストがいるお客様が連れてきた初来店のお客様のこと。
枝を連れてきたお客様のことは「幹（みき）」と呼ぶ。
入店後の流れは枝のお客様の希望に合わせる。
幹のお客様に同席して幹のお客様の指名ホストに接客してもらうか、ヘルプホストに接客してもらう。
もしくは、通常の新規客と同じ様に個別のテーブルで複数人のホストに交代で接客してもらう。
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