キープ(総売上バックの求人情報＆待遇解説
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更新日：2024.12.25
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総売上バックとは
歩合給の計算に総売上を用いる給与・報酬システムです。
総売上とは小計（飲食代）にサービス料をかけたもので、最終的にお客様が支払う金額のことです。
総売上バックのメリット
分母となる売上額が小計のみに比べて多くなるのでバック率が同じ割合の場合は歩合給が高くなりますが、一般的には総売上バックの方がバック率は低い傾向です。
全国の「こだわり条件 総売上バック 」の求人情報
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