管理職候補の求人情報＆職種解説

一般スタッフから昇進するのが基本

管理職候補として応募し、採用された後でもホスト・キャスト・運営スタッフとして働き始めるのが一般的です。あくまで候補生なのですぐに管理職にはなれません。

未経験者の場合は仕事内容や現場を知らなくてはなりません。そこで十分な活躍が認められることで管理職に就けるのです。

経験者は過去の実績次第で即就任も可

経験者の場合は過去の実績を踏まえて判断されます。但し、いきなり管理職になれるのはそれなりに実績（売上）がある実力者に限ります。移籍など、相手先から招かれた場合は最初から相応しい役割が用意されていることもあります。

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接客業務

お客様をもてなし、最高の時間を演出する仕事は管理職も一般のホスト・スタッフと変わず行います。但し、店長など上位の地位に就いている人ほど、その頻度は減ります。下記で紹介する様々な仕事の比重が大きくなるためです。

新人教育

続々と入店してくる新人ホスト・スタッフ。彼らはまだ接客方法や業界のルールなどを知りません。お客様に不快な想いをさせないように教育・指導しなくてはなりません。

教育には「稼ぐためのノウハウ」も含まれます。特にホストの仕事は高収入を得るために働き始めた人が多いですが、上手く行かず挫折することも多いです。

せっかく入店してくれた彼らをガッカリさせるのはもったいない。指名の獲得方法、接客方法、お酒の飲み方、お客様の管理方法などを教えて稼いでもらいましょう。

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代表取締役・社長の補佐

管理職の中でも最上位の地位にある代表取締役や社長。彼らのサポートも仕事のうちです。ミーティング時の進行を行うこともあります。

営業・求人広告など外部業者との打ち合わせ

ホストクラブやボーイズバーが集客や求人に広告媒体を使用することが年々増えています。効果的な運用を目指すならば担当者との打ち合わせは入念に行わなくてはなりません。対象者にどのようなメッセージを伝えるか、予算はいくらか、いつまで広告を出し続けるのか、悩むことが多いですが、最終的には自分で決断しなくてはなりません。

メディア対応・打ち合わせ

テレビ・ネット番組や雑誌から取材を受けたり、企画を持ちかけられる場合があります。その際に窓口としての媒体元のスタッフと打ち合わせを行います。企画内容や日程の確認・調整、取材対象・出演者となるホスト選定などです。

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基本給（固定給）

毎月決まった額を固定で貰えます。地位・役割によって金額が異なり、店長など上位のものほど高い傾向があります。

店舗によって扱いが大きく異なり、基本給が存在しない（0円）の場合もあります。その場合は後述する歩合給（接客・店舗売上）で支給されます。

売上歩合給（接客）

接客の仕事がある以上、そこで獲得した売上に基づいて歩合給が発生します。歩合給の計算方法などの詳細は関連特集を参照してください。

管理職は歩合率が優遇されていることが多いです。仕事の範囲が広がり、接客に集中できないことへのフォローや実力に対する評価としての措置です。

逆に歩合率が一般のホスト・スタッフより低い場合がありますが、その時は基本給が大きく増えています。

特集：ホストの歩合給（小計・総売・バック率）の仕組み

売上歩合給（店舗売上）

店長など上位の立場になると接客業務に割ける時間が減っていきます。接客ができなければそこから発生する歩合給が貰えません。せっかく管理職になっても給料が減ってしまっては意味がありません。

減ってしまった接客での売上歩合に代わって管理職には店舗の売上全体に対する歩合給が発生するようになります。仕事の大部分を占める店舗運営やスタッフの管理をすることで店舗の売上を伸ばすことが自身の給料アップに繋がるのです。